安工大美食推荐第一弹 | 佳山校区

繁程

总有人说工科院校食堂无美食？安工大第一个不服！
美食推荐系列开篇第一弹，先锁定安徽工业大学佳山（本部）校区食堂，在校生天天回购、毕业校友念念不忘的爆款，照着点绝对不踩雷！

1. 家常自选大锅菜
📍地点：安工大佳山校区本部三食堂 自选餐窗口
✅实测亮点：
这是安工大人四年都吃不腻的烟火底色！几十款家常热菜现炒现盛，番茄炒蛋、麻婆豆腐、手工蛋饺、红烧鸡块、炸肉圆、特色鸡排全是常驻经典款，口味不重油不重盐，妥妥的家常菜口感，完全没有食堂大锅菜的敷衍感。
性价比直接拉满，十块钱就能配齐两荤一素，满满一盘吃到撑，选它永远不出错。



2. 网红咖喱蛋包饭
📍地点：安工大佳山校区本部四食堂二楼 特色简餐窗口
✅实测亮点：
食堂里的隐藏网红款，出品完全不输校外西餐厅！
嫩滑金黄的蛋皮裹着粒粒分明的米饭，表面淋上酸甜番茄酱，搭配绵密浓稠的咖喱时蔬酱，蛋皮嫩到一抿就化，完全没有蛋腥味，米饭吸满咖喱的咸香，一口下去层次超丰富。
校外动辄二三十的蛋包饭，这里十几块就能拿下，是日常改善伙食、和室友小聚的首选。



3. 招牌石锅拌饭
📍地点：安工大佳山校区本部四食堂二楼 韩式料理窗口
✅实测亮点：
食堂常年排队的人气王！滚烫的石锅端上桌还在滋滋作响，光听声音就足够诱人。焦香的煎蛋铺在最上面，边缘带着微微焦脆，底下铺满了豆芽、土豆丝、包菜、豇豆等爽口配菜，拌上秘制拌饭酱，底部还有烤得焦香酥脆的锅巴。
每一口米饭都裹满了酱汁，蔬菜的清爽刚好中和了酱料的浓郁，冬天来上这么一碗，从胃里暖到心里，是下雨天、降温天的治愈神器。



本期安工大美食推荐第一弹就到这里啦，下一期继续解锁本部&东校区更多隐藏美食！